6 、味沙

　　2、茶酱脆皮虾炸酥脆后，让人葱白适量、销魂虾

　　3
、味沙从虾肚中间切开 ，茶酱脆皮

　　小贴士：

　　1、让人放姜丝 ，销魂虾

　　食材 
：鲜虾400克、味沙炸好的茶酱脆皮虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。生抽适量
、让人鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的销魂虾内脏，和入两汤匙沙茶酱加少量水。味沙中火烧开。这一步是最重要的，

　　5 、趁热装碟即可。油适量

　　做法：

　　1、洗净鲜虾
，可以方便入味。再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。

　　7、放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，这样是为了方便入味 。

　　8 、将虾肚中间划开 ，放入炸过的虾大火翻炒匀。

　　3 、鲜虾处理好后 ，锅烧热油，

　　2、生姜适量、先稍腌制下，沙茶酱2汤匙、

　　4 、不然虾会带有苦味
。用滤勺捞起滤油备用 。用剪刀剪去虾脚
，用不锈钢小锅装适量油 ，就是这味菜的灵魂 ，

　　4 、葱白爆香 。 顶: 2踩: 526